Blanqueamiento de ultraprocesados y confusión: los problemas de Nutriscore
Pese a que cada vez comemos mejor, el Gobierno quiere establecer una etiqueta nutricional para que el ciudadano pueda tener mayor información y capacidad de elección a la hora de hacer la compra. Hablamos con Beatriz Robles tecnóloga de alimentos, dietista-nutricionista y profesora de la universidad Isabel I de Burgos en 'Hora 25'.