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Il y a 100 ans \\xe0 peine, l\\u2019industrialisation de la nourriture a vu le jour. Il est estim\\xe9 que 90% des aliments que nous consommons actuellement n\\u2019existaient pas au moment o\\xf9 notre m\\xe9tabolisme s\\u2019est d\\xe9velopp\\xe9 ! Une nouvelle ann\\xe9e, de nouvelles r\\xe9solutions. Comment en 2023 manger mieux ?

En France l\\u2019ob\\xe9sit\\xe9 ne cesse d\\u2019augmenter. En effet, pr\\xe8s d\\u2019une personne sur deux est en surpoids ! Alors que le surpoids et l\\u2019ob\\xe9sit\\xe9 ne cessent de progresser, les adolescents sont concern\\xe9s par un autre probl\\xe8me de poids : la maigreur. Surpoids, maigreur, ob\\xe9sit\\xe9\\u2026 Pr\\xe8s de la moiti\\xe9 de la population mondiale\\xa0mange mal. Comment y rem\\xe9dier ?

De nombreuses raisons peuvent motiver un individu \\xe0 devenir v\\xe9g\\xe9tarien, v\\xe9g\\xe9talien ou v\\xe9gan, qu\\u2019il s\\u2019agisse de sa religion, du d\\xe9sir de perdre du poids ou de respecter la cause animale. Est-ce un effet de mode ? Lequel est le plus sain pour notre corps ? Nos sp\\xe9cialistes en plateau r\\xe9pondront \\xe0 vos questions !

Comment conna\\xeetre les diff\\xe9rentes familles des aliments ? Qu\\u2019assembler ensemble pour manger mieux ? Ne ferions-nous pas mieux de tous devenir flexitarien ?

L\\u2019abstinence alimentaire fait de plus en plus d\\u2019adeptes chez les Fran\\xe7ais. Sur quels je\\xfbnes s\\u2019orienter au d\\xe9part ? Ne sont-ils pas dangereux pour le corps ? Nos experts vous donneront tous leurs conseils !

AVEC

-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0Gabrielle DUPUY \\u2013 Conseill\\xe8re en nutrition, membre de la commission Nutrition Sant\\xe9 de l\'Association V\\xe9g\\xe9tarienne de France
\\n-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0Pauline \\u2013 Cr\\xe9atrice de contenus, v\\xe9g\\xe9tarienne, et bloggeuse "lananasblonde"
\\n-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0Christophe ANDRE - Coach sportif et athl\\xe8te de haut niveau en voile
\\n-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0V\\xe9ronique GAUTHIER \\u2013 Flexitarienne et psychologue clinicienne
\\n-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0Anne BERLAND \\u2013 Di\\xe9t\\xe9ticienne / Nutritionniste\\xa0
\\n-\\xa0\\xa0\\xa0\\xa0Marianne FONGOND \\u2013 Psycho Nutritionniste

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