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b'Ziel dieser Arbeit war die Untersuchung des Einflusses verschiedener Naturstoffe auf die Expression und Aktivit\\xe4t des menschlichen eNOS Proteins in endothelialen Zellen. \\n\\nZum einen wurde untersucht, ob die Sojaisoflavone Formononetin, Biochanin A, Genistein und Daidzein die Expression und Substartumsatz der eNOS erh\\xf6hen k\\xf6nnen.\\nZum anderen wurde die Wirkung einer gro\\xdfen Anzahl von Rotweinpolyphenolextrakten auf die eNOS Expression und Enzymaktivit\\xe4t untersucht. Damit sollte die Frage gekl\\xe4rt werden, ob Anbaugebiet, Rebsorte und Vinifikationsproze\\xdf das Ausma\\xdf der Steigerung von eNOS Expression und Aktivit\\xe4t durch Rotweinpolyphenolextrakte beeinflussen und ein Hinweis auf wirksamkeitsbastimmende Substanzen erhalten werden.\\n\\nDas Sojaisoflavon Genistein erh\\xf6ht die eNOS Enzym Aktivit\\xe4t und die eNOS vermittelte NO Produktion nach 48-96 h Stimulation. \\nDiese Effekte sind durch den Estrogen Rezeptor Antagonisten ICI 182,780 nicht hemmbar.\\n\\nDurch den Vergleich einer gro\\xdfen Anzahl Rotweinpolyphenolextrakte aus verschiedenen Rotweinen konnte in dieser Arbeit gezeigt werden, da\\xdf Rebsorte und Anbaugebiet einen Einflu\\xdf auf das Ausma\\xdf der Wirkung von Rotwein auf die Expression des eNOS Gens haben. \\nWei\\xdfweinpolyphenolextrakte steigern in vergleichbarem Ma\\xdf die Aktivit\\xe4t des eNOS Promotors.\\nAus der unterschiedlichen Zusammensatzung von wirksamen und weniger wirksamen Rotweinpolyphenolextrakten und Wei\\xdfweinpolyphenolextrakten k\\xf6nnten k\\xfcnftig R\\xfcckschl\\xfcsse auf die wirksamkeitsbestimmenden Inhaltsstoffe gezogen werden. \\nBereits in den Trauben liegen Substanzen vor, die die eNOS Expression verst\\xe4rken. Der Vinifikationsproze\\xdf scheint die Aktivit\\xe4t jedoch weiter zu steigern.\\n\\nF\\xfcr den Rotweininhaltsstoff Resveratrol konnte ein Effekt auf die eNOS Expression nachgewiesen werden.\\nResveratrol steigerte die eNOS Expression jedoch erst in h\\xf6heren Konzentrationen, als bei der Stimulation endothelialer Zellen mit RWPE erreicht werden konnten. \\nResveratrol scheidet somit als alleiniger Stimulus der eNOS Expression aus. Zusammen mit anderen Inhaltstoffen kann es aber m\\xf6glicherweise essentiell zum Gesamteffekt beitragen.\\n\\nMit dem Beginn der Evaluierung von Einsatzm\\xf6glichkeiten der CARS Mikroskopie zur Detektion biologisch interessanter Molek\\xfcle, insbesondere von NO, in lebenden Zellen wurde ein grundlegender Beitrag zur Erweiterung der Methodenpalette innerhalb der biomedizinischen Forschung geleistet.'