Les labels environnementaux en question avec Sabine Bonnot
b"AB, HVE, \\xe9colabel europ\\xe9en, vous l'aurez sans doute remarqu\\xe9, les labels environnementaux se multiplient dans le secteur de l'agroalimentaire, jusqu'\\xe0 cr\\xe9er la confusion chez les consommateurs et \\xe9veiller les soup\\xe7ons de greenwashing.\\n\\nAlors quel est l'int\\xe9r\\xeat de l'\\xe9tiquetage environnemental ? Quelles sont les cons\\xe9quences de cette profusion de labels ? Comment changer les r\\xe9glementations fran\\xe7aises et europ\\xe9ennes en faveur d'un \\xe9tiquetage pertinent ?\\n\\nOn en discute avec Sabine Bonnot, pr\\xe9sidente de l'ITAB (institut technique de l'agriculture biologique) et porte-parole du Planet-score, nouveau syst\\xe8me de notation environnementale prenant notamment en compte les grandes limites plan\\xe9taires."