Solomillo de cerdo a la cerveza
INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo 1 lata de cerveza 1 cebolla grande Champiñones en conserva 2 cucharadas de tomate frito 2 cucharadas de mostaza de Dijon 25 gr de mantequilla Orégano 1 pastilla de caldo de carne Sal, Pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN: Ponemos la sal y la pimienta negra a los solomillos. En una cazuela grande ponemos el aceite de oliva y cuando esté bien caliente, añadimos los solomillos que se tienen que dorar por todos los lados a fuego fuerte para que la carne quede sellada. A continuación bajaremos el fuego y añadimos la cebolla , que […]