Pollo al horno a la provenzal
INGREDIENTES: Muslos de pollo Un sobre de sazonador de pollo de hierbas provenzales (Mercadona) 1 cebolla 2 pimientos italianos 3 patatas medianas 1 tomate grande 3 Ajos Perejil fresco Vino blanco Sal y pimienta en grano Aceite de oliva ELABORACION: Preparamos el pollo limpiándolo bien, lo ponemos sal y reservamos. Pelamos las patatas y las cortamos en gajos, la cebolla igual, los pimientos y el tomate en ruedas. En una fuente de horno o cazuela de barro, ponemos todas las verduras cortadas anteriormente y le ponemos sal. En una picadora, ponemos 3 dientes de ajo, perejil abundante, 1 cucharadita de […]