Pechugas de pollo con piña al romero
INGREDIENTES: 3-4 pechugas de pollo 250 gr de piña natural 3 dientes de ajo ½ cucharadita de jengibre molido 2 cucharadas soperas de miel 100 ml de salsa de soja 1 poquito de cilandro picado 1 rama de romero (opcional) Sal y Pimienta molida al gusto Aceite de oliva Arroz largo cocido con agua y sal para acompañar ELABORACIÓN: Primero mezclamos los ingredientes de la salsa: Picamos la piña en trocitos muy pequeños a cuchillo. La ponemos en un bol. Añadimos los ajos picaditos muy finos, el jengibre, la salsa de soja, la miel y el cilandro y un poquito […]