Espaguetis con calabacines
INGREDIENTES: 350 gr de espaguetis 2 calabacines grandes 2 dientes de ajo Vino blanco 150 gr de queso blanco de untar 40 gr de parmesano en polvo Aceite Sal y pimienta molida ELABORACIÓN: 1. Mientras hervimos los espaguetis, lavamos los calabacines y los cortamos en dados pequeños, picamos los dientes de ajo. 2. En una sartén con dos cucharadas de aceite freímos los ajos, antes que tomen color añadimos los calabacines y salpimentamos, cuando estén tiernos añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos evaporar. 3. Agregamos el queso y un poco de agua de cocer los espaguetis, removemos y […]