Empanadillas rellenas de carne
INGREDIENTES: Para la masa: 300 gr d harina de trigo 150 gr d agua hirviendo 30 ml de aceite de oliva 6 gr de sal Para la carne: 300 gr de carne picada ternera o cerdo 50 gr de beicon ahumado 100 gr de champiñones 1 cebolla 80 gr de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva Sal y pimienta negra ELABORACIÓN: Para hacer las obleas empezamos tamizando la harina en un bol grande. Añadiremos la sal, el aceite de oliva y el agua hirviendo. Amasaremos primero con una espátula y después con las manos hasta que […]