El mercado y la lonja (30-03-2021)
Cada semana repasamos en LA MAÑANA DE COPE en PEÑARANDA las cotizaciones de la Lonja provincial agropecuaria de Salamanca y la asistencia al mercado semanal con José María Guinaldo, director-técnico de la Lonja. Nuevo ascenso en los precios de la mesa de cereales. Continua el ascenso en la mesa de cereales, donde sube 5 euros la tonelada del trigo blando, cebada, y maíz, y 3 euros la tonelada la avena, centeno y triticale. También suben 15 céntimos los lechazos, y 10 céntimos los corderos. La Lonja registra precios al alza del porcino ibérico, y blanco, mientras sube el precio de las vacas […]