Sur le Champ #11 | La rétro - innovation en transhumance | Olivier et Floé - Bergerie de Coucourde.
De ce perchoir à 2000m d’altitude, elles suivent le quotidien d’un binôme de bergers passionnés, de leur troupeau blanc aux bides bien arrondis, et de leurs chiens assidus et protecteurs.
Ici, simplicité, précarité et authenticité rythment le quotidien. Le cirque du Morgon est leur salle de bain, leur petit coin et leur réserve à champignons.
Marmottes, chamois, loups, brebis et randonneurs cohabitent dans ce parc Natura 2000.
Ce coup ci, c’est la retro-innovation qui a piqué leur curiosité !
Comment le métier ancestral de berger se réinvente et s’adapte aux nouveaux défis de son écosystème ?