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b'Continuamos nuestro viaje por Italia con este podcast especial en homenaje al Giro que tanto nos falta.

De la mano de Gabriele Gianuzzi, acompa\\xf1ado por Albert Rivera, descubrimos las 20 regiones italianas a trav\\xe9s de sus vinos, embutidos, platos t\\xedpicos y lugares imperdibles. El viaje constar\\xe1 de 3 podcasts.

Este programa, descubrimos las regiones situadas m\\xe1s al centro: Emilia Romagna, Marche, Umbria, Toscana, Lazio, Abruzzo y Molise.

Lista de vinos, embutidos, platos t\\xedpicos y lugares (en ese orden):

- Emilia Romagna: Vino: Lambrusco, Embutidos: (Pancetta Coppata, Prosciutto Crudo di Parma, Mortadella Bologna, Salame Felino, Culatello di Zibello), Platos: (Tigelle, Gnocco Fritto, Piadina), lugar: Bologna

- Marche: Verdicchio di Jesi, Ciauscolo, Lumache in porchetta y Conero.

- Umbria: Grechetto/ Sagrantino, Prosciutto di Norcia, Tartufo
y Castelluccio di Norcia

- Toscana: Chianti, Finocchiona, Ribollita y Isola d\\u2019Elba.

- Lazio: Est! Est!! Est!!!, Coppiette, Carbonara, Porchetta d\'Ariccia y Castelli Romani.

- Abruzzo: Cerasuolo d\\u2019Abruzzo, Ventricina, Arrosticini y L\\u2019Aquila.

- Molise: Biferno, Salame di Fegato, Pannocchie all\\u2019agro y Termoli.

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