Vino para principiantes No.03 - Uva Riesling

Published: June 3, 2007, 1 a.m.

b'Bienvenido al tercer episodio del curso Vino para principiantes; El d\\xeda de hoy comenzaremos con el estudio de las seis grandes variedades de uva, que son: Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, y Cabernet Sauvignon. En esta ocasi\\xf3n nos concentraremos en la uva Riesling, cuya popularidad es probablemente la menor de entre esas 6 grandes variedades, a pesar de que una buena cantidad de vinos se elaboran con ella, por ejemplo, muchos vinos alemanes, pues la Riesling es la uva predemonante en Alemania. As\\xed que, acompa\\xf1a a Juan Sotres en este recorrido por las caracter\\xedsticas de esta uva, y de los vinos hechos con ella. \\xa1Salud!'