Cultivar la cultura es una tarea ardua, pero cuyos resultados siempre son inmensamente gratificantes. Con esta visión en mente es que nace la Academia de Café de Especialidad (ACAFE), dedicada a impulsar talleres y actividades para los baristas y tostadores de café en Baja California. ¡Acompáñanos a descubrir más sobre ellos aquí, en Tres Para Llevar!
Invitado: David Hernández, co-fundador de Café Petra y de ACAFE
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