Süß und salzig – Eis für jeden Geschmack

Published: Dec. 20, 2020, 2:48 p.m.

Eis ist nicht gleich Eis, denn salziges Meerwasser gefriert ganz anders als süßes Seewasser. Was genau dahinter steckt, erklärt uns auch in dieser Adventsfolge wieder Mirjam. Dabei experimentieren wir mit Eiswürfeln frisch aus unseren Tiefkühlfächern und entdecken, dass salzige Eiswürfel ganz anders aussehen und schmelzen als süße. Ahnt ihr schon warum? Keine Sorge, wir gehen der kalten Materie auf den Grund und rätseln ein letztes Mal in diesem Advent rund um die Grundlagen der ozeanischen Physik.