Maltid

Published: Oct. 5, 2021, 4:23 p.m.

b'

Det ger mersmak att ha kloka Lotta Lundgren i Tidspodden-studion. Du k\\xe4nner igen henne fr\\xe5n Landet Bruns\\xe5s, Historie\\xe4tarna och En smak p\\xe5 livet. Temat \\xe4r f\\xf6rst\\xe5s; M\\xe5ltid. V\\xe5rt samtal sp\\xe4nner sig \\xf6ver dessa godbitar;

\\U0001f336 Mat handlar om att m\\xf6tas och gynnar spr\\xe5kutvecklingen

\\U0001f336 Det tar 20 minuter att \\xe4ta

\\U0001f336 Tid \\xe4r liv - mat \\xe4r omsorg

\\U0001f336 Sk\\xe4rm + mat = snabbmat

\\U0001f336 Kostkultur och individualism\\xa0

\\U0001f336 N\\xe4ring och samh\\xf6righet\\xa0

Dessutom f\\xe5r vi f\\xf6rst\\xe5s en tillbakablick i historien fr\\xe5n 50-talets sm\\xe5 inst\\xe4ngda k\\xf6k, 70-talets konservburkar som h\\xe4ngde ihop med kvinnors frig\\xf6relse samt v\\xe5r tids prestationsbaserade matkultur. Matl\\xe5da eller lunchrestaurang? Stanna hemma och laga mat eller bos\\xe4tta sig jobbet? Lotta bjuder p\\xe5 kunskap redan till f\\xf6rr\\xe4tten och gott om tankest\\xe4llare till efterr\\xe4tt. L\\xe5t dig v\\xe4l smaka.

'