Cocinero del Ano
b'La cocina forma parte de nuestra cultura, como la m\\xfasica, la moda o los espacios La cocina es un mundo complicado, como la m\\xfasica, la moda o los espacios El mundo de la cocina mueve a apasionados que crean disfrutando a ritmo de sabores, ingredientes, texturas y cocciones El mundo de la cocina tiene, como la m\\xfasica, la moda o los espacios, maestros, artistas y muchos, muchos interesados con ganas de hacerse un hueco, de darse a conocer y de llegar a rozar el cielo Para que los an\\xf3nimos hagan que sus platos sean saboreados por muchos, sean conocidos por aquellos que antes no hubieran tenido oportunidad de disfrutar, el Cocinero del A\\xf1o, con un jurado de excepci\\xf3n liderado por Martin Berasategui, con un buen hacer un concurso transparente y ganas de que la cocina sea para todos, consigue que el mundo de la cocina sea m\\xe1s f\\xe1cil C\\xf3mo no sab\\xedamos muy bien en que consist\\xeda, fuimos al SpeakEasy \\xbfte acuerdas de Javier de las Muelas y hablamos, nada m\\xe1s y nada menos que con Martin Berasategui, que nos explic\\xf3, la oportunidad que supone este concurso para todos los amantes de la cocina \\xbfLo conoc\\xedas'