Alimentaria 08

Published: April 2, 2008, 10:22 a.m.

b'En tendenciasfunfood fuimos a Alimentaria, el sal\\xf3n internacional de la Alimentaci\\xf3n y Bebida S\\xed, la feria m\\xe1s grande que conquista Barcelona y llena todos los pabellones de la Fira y que este a\\xf1o aument\\xf3 el numero de expositores afianz\\xe1ndola como un referente mundial As\\xed que no pod\\xedamos ser menos y nos fuimos a Plaza Espanya Catamos, probamos y olimos Paseamos entre sugerencias del futuro, vimos a los mejores chefs del pa\\xeds y caminamos kil\\xf3metros y kil\\xf3metros entre las novedades en el sector de la alimentaci\\xf3n y bebida junto a m\\xe1s de 150000 visitantes m\\xe1s Como ense\\xf1\\xe1rtelo todo ser\\xeda imposible, decidimos apostar por diez productos que a nosotros nos parecieron punteros, innovadores y sorprendentes 10 soluciones creativas para el consumidor en cuestiones gastron\\xf3micas Desde una salsa picante que en vez de l\\xedquida es picante, una, ya medi\\xe1tica, pizza en forma de cono, unos chocolates que hacen la boca agua con sus sabores sorprendentes sabor de guisante, wasabi o violeta hasta un arroz que enamora As\\xed que nos prep\\xe1rate que hoy el paladar se va de ruta a trav\\xe9s de nuestras tendencias en la \\xfaltima edici\\xf3n de Alimentaria Adelante'