Premio "Uruguay Circular" para establecimiento lechero que obtiene energia a partir de bosta de vaca | Entrevista a Pablo Perez, responsable del establecimiento
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El biodigestor del tambo \\u201cGranja Don Pablo\\u201d (San Jos\\xe9), equipado e instalado por la empresa brasile\\xf1a Sansuy, obtuvo el Premio Uruguay Circular 2020 de la categor\\xeda Grandes Empresas.
\\nLos biodigestores son como una gran c\\xfapula, donde se vierten los efluentes del establecimiento. Mediante un proceso anaer\\xf3bico, van fermentando y consecuentemente generan dos productos: Biogas (pasible de transformar en energ\\xeda) y Biofertilizante de muy buena calidad.
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