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Entrevista: Francisco Carrau y Titina Nunez: Comienzan a exportarse levaduras nativas de Uruguay desarrolladas por Facultad de Quimica para la elaboracion de vinos

Published: Oct. 10, 2019, 3:31 p.m.

\\u2705Entrevista: Francisco Carrau y Titina N\\xfa\\xf1ez

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Comienzan a exportarse levaduras nativas de Uruguay desarrolladas por Facultad de Qu\\xedmica para la elaboraci\\xf3n de vinos\\U0001f377

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El convenio permitir\\xe1 que las futuras exportaciones de levaduras uruguayas para elaboraci\\xf3n de vinos generen recursos econ\\xf3micos para la Universidad de la Rep\\xfablica\\xb7\\u201d

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$\\U0001f449$ Las levaduras nativas uruguayas $\\U0001f1fa\\U0001f1fe$ est\\xe1n siendo probadas en este momento en Francia $\\U0001f1eb\\U0001f1f7$ , Espa\\xf1a $\\U0001f1ea\\U0001f1f8$ e Italia $\\U0001f1ee\\U0001f1f9$ . \\u201cHace diez a\\xf1os est\\xe1bamos haciendo los primeros vinos con esas levaduras

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$\\U0001f377$ \\u201d, record\\xf3 Francisco Carrau