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La ingeniera agr\\xf3noma Laura Astigarraga, es coordinadora alterna del Centro Interdisciplinario de Respuesta al Cambio y la Variabilidad Clim\\xe1tica de la Udelar, y profesora Gr.4 de Producci\\xf3n Animal y Pasturas de la Facultad de Agronom\\xeda
\\n\\u201cNuestro pa\\xeds tiene potencial e investigaci\\xf3n para reducir su huella de carbono\\u201d
\\nLa investigadora dijo a SobreCiencia que mas all\\xe1 del problema del cambio clim\\xe1tico y el calentamiento global, para Uruguay es un tema fundamental, ya que se relaciona directamente con posibles barreras para-arancelarias asociadas al modo de producci\\xf3n.
\\n\\u201cDesde los pa\\xedses de la Uni\\xf3n Europea ya hoy est\\xe1n manejando posibles barreras para-arancelarias, es decir, qu\\xe9 impacto ambiental tiene la producci\\xf3n de carne y leche en los pa\\xedses del Mercosur para ingresar a la Uni\\xf3n Europea\\u201c, expres\\xf3.
\\nAgreg\\xf3 que en el marco de la negociaci\\xf3n Mercosur-Uni\\xf3n Europea, nuestro pa\\xeds va a tener que pelear y diferenciarse en lo que tiene que ver con su pol\\xedtica ambiental y su trabajo en t\\xe9rminos de conservaci\\xf3n del medioambiente.
\\n\\u201cUna etiqueta de Uruguay es por ejemplo, asociado a esto del Amazonas, que Uruguay produce carne y leche sin desforestar\\u201c, remarc\\xf3.
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