012: Peter Prislin - Hans im Gluck
b'Peter Prislin ist Gesch\\xe4ftsf\\xfchrer und Chief Marketing Officer von Hans im Gl\\xfcck, Deutschlands Gourmet Burger Pionier. \\n\\nObwohl erst 2010 gegr\\xfcndet, hat das Systemgastronomie-Unternehmen aus M\\xfcnchen heute schon einen Jahresumsatz von mehr als 120mio EUR, \\xfcber 3600 Mitarbeiter und 66 Restaurants in Deutschland, \\xd6sterreich, der Schweiz und Singapur. \\n\\nMein Gast hat seine Karriere als Party- und Event-Veranstalter angefangen bevor er beim Rundfunk und f\\xfcr verschiedene Agenturen als Copywriter, Konzepter und Creative Director arbeitete, die Agenturen 12snap, Heye und WWG f\\xfchrte und im vergangenen Jahr mit seinem Wechsel zu Hans im Gl\\xfcck schlie\\xdflich den Sprung auf die Kundenseite wagte. \\n\\nIm Interview erkl\\xe4rt er, warum das Thema Marke bei Hans im Gl\\xfcck ganz gro\\xdfgeschrieben wird, Birkenst\\xe4mme wichtige CI Elemente sind und was es mit der m\\xf6glicherweise teuersten Speisekarten der Franchise-Restaurant-Geschichte auf sich hat.'