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En su secci\\xf3n de agricultura, vino, gastronom\\xeda y turismo rural, el historiador y director ejecutivo de Vinifera, Gonzalo Rojas, convers\\xf3 sobre la sostenibilidad en el sector vitivin\\xedcola. \\xbfCu\\xe1nto se ha avanzado en Chile y cuales son los desaf\\xedos aun en esta materia?
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