All You Need Is LAB - Confirman el origen de la levadura de cerveza lager en la Patagonia
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Cient\\xedficos del Instituto Milenio de Biolog\\xeda Integrativa y de la Universidad de Santiago (Usach) secuenciaron el genoma completo de esta levadura. Francisco Cubillos, investigador de ambas entidades, cuenta de qu\\xe9 se trata el descubrimiento.
\\nConducci\\xf3n: Iveliz Martel
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