Poivrons et piments, entre douceur et intensite!
b'Les poivrons sont-ils des piments\\u2026 ou les piments sont-ils des poivrons? En fait, ils appartiennent au m\\xeame genre, mais c\\u2019est la teneur en capsa\\xefcine qui fait la diff\\xe9rence. Les poivrons contiennent un maximum de 500 unit\\xe9s, alors que le piment le plus fort en contient plus de 100 000.'