Les meconnues et resistantes chicorees
b'On pourrait facilement les confondre avec les laitues, mais avec leurs feuilles plus \\xe9paisses et croquantes les chicor\\xe9es, scaroles, fris\\xe9es ou italiennes sont diff\\xe9rentes. M\\xe9connues des jardiniers, elles pr\\xe9sentent l\\u2019avantage de ne pas monter \\xe0 graines en \\xe9t\\xe9. Elles sont donc id\\xe9ales \\xe0 cultiver lors des grandes chaleurs\\u2026 mais aussi des p\\xe9riodes plus fra\\xeeches, car elles r\\xe9sistent \\xe0 des temp\\xe9ratures basses.'