Frais concombres
b'M\\xeame si on les dit insipides et peu savoureux, les concombres sont cultiv\\xe9s depuis au moins 5 000 ans pour leur go\\xfbt tr\\xe8s rafra\\xeechissant. De jardin, anglais, libanais ou asiatique, ils ont pris de nombreuses formes. R\\xe9colt\\xe9s avant la maturit\\xe9, ils deviennent des cornichons.'