Episodio 295: Sergio Asato, Sushi Es Cultura

Published: Nov. 9, 2022, 8:46 p.m.

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Sergio es argentino. Hijo de japoneses. En su restaurant, Social Sushi, es un gran anfitri\\xf3n. Como Rocky Balboa en su restaurant italiano, pasa por las mesas y conversa con la gente. Es habitual cruzarse con m\\xfasicos como Sergio Rotman, Lee Chi, Corvata, Luciano Scaglione, Richard Coleman. Sergio es resultado de un cruce cultural que lo caracteriza. Es rockero. Se curti\\xf3 en los noventa. Vivi\\xf3 en M\\xe9xico y en Jap\\xf3n, pero elige ser argentino. Su vida es una aventura. La curiosidad lo moviliza. Esta es su historia.

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Con Gustavo Olmedo.

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