Guia de novos cortes de carne

Published: Nov. 13, 2019, 2:14 p.m.

b'A oferta de carnes para levar para a grelha vem mudando nos \\xfaltimos tempos e ampliando o card\\xe1pio. Cortes americanos ganharam espa\\xe7o, como o\\xa0flat iron (ombro), short rib (ac\\xe9m em corte dianteiro), prime rib (ac\\xe9m em corte traseiro) e o...'