Gastronomia en tiempos de Coronavirus - Sobreviviran las distribuidoras de gastronomia a la crisis del Covid-19?

Published: April 19, 2020, 10:30 a.m.

b'Invitados al programa: \\n\\n???? El Guardian de los Sabores (Miquel Balcells) de Guzm\\xe1n Gastronom\\xeda - Principal distribuidora global de productos gastron\\xf3micos a nivel global, capaces de servir con los mejores productos a Estrellas Michel\\xedn y a residencias y hospitales.\\n\\n???? Marc Mart\\xed de Triticum Bread Lovers - Especialistas en la elaboraci\\xf3n de pan de alta calidad para hosteler\\xeda.\\n\\n???? Bodegas Robles - Bodega andaluza especialistas, pi\\xf1onera en la producci\\xf3n de viticultura ecol\\xf3gica. \\xbfC\\xf3mo sobreviven las bodegas de nuestro pa\\xeds con restaurantes y bares cerrados?\\n\\n???? Manuel Otero de O PERCEBEIRO - Empresa gallega especializada en la comercializaci\\xf3n de pescados, mariscos, bivalvos y otros productos del mar gallegos y de m\\xe1xima calidad que sirven a m\\xe1s de 500 restaurantes en toda Espa\\xf1a.\\n\\n???? Fernando Fregeneda de Queser\\xeda La Antigua - Con queso pan y vino se anda el camino, pero con Coronavirus parece que ya no hay camino. \\xbfC\\xf3mo se reinventa una empresa familiar de tradici\\xf3n especializada en la producci\\xf3n de quesos?'