Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayan
b'Tras unas vacaciones forzosas, volvemos a la carga con un programa imperdible.\\nVisitamos el Restaurante Uscar de Madrid de la mano de Miguel Valdivieso chef del restaurante Uskar un templo del producto de temporada en el que en estos momentos brilla el at\\xfan y las berenjenas ahumadas al Kamado entre otros manjares.\\nSu sumiller Ra\\xfal nos contar\\xe1 c\\xf3mo se puede tener una carta con m\\xe1s de 75 uvas diferentes todas espa\\xf1olas.\\nY maridaremos todo esto con vinos de las bodegas Array\\xe1n y el buen humor que destila la complicidad entre Ernesto Gallud y el director del programa Jonatan Armengol.\\nNos acompa\\xf1as?'