Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken
Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken
Gentechnisch verändertes Essen ist schlecht für die Ökosysteme und die Gesundheit – so lauten 2 der gängigsten Bedenken. Der Biotechnologe Robert Hoffie erklärt, was dran ist an diesen Vorbehalten und woran die Forschung gerade arbeitet.
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Text: Lara Malberger & Maria Stich
Stimme: Benjamin Fuchs
Bild: Copyright