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En esta entrevista \\xedntima Manuel nos cuenta c\\xf3mo era ser vegano hace 45 a\\xf1os. Adem\\xe1s, nos explica la diferencia entre vegano y vegetariano, qu\\xe9 pasa con la vitamina B12, derriba todos los mitos sobre el veganismo y habla sobre el calentamiento global.
\\nSi ten\\xedas alguna duda sobre esta filosof\\xeda de vida, esta es la nota que estabas esperando.
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