Ja Chef: Filip De Pauw, Jerom - Over Eten #20
b"
Filip De Pauw groeide op in Kleit, een klein dorpje op de grens van Oost en West-Vlaanderen. Als jongste telg van een boomkweker, heeft hij zeker zijn groene vingers meegekregen, naar toch wist hij al van jongs af aan wat hij wilde: kok worden. Hij trok naar school, kwam terecht bij restaurants zoals Hertog Jan en 't Zilte, werd een tijdlang marktkramer en startte toen met zijn restaurant Jerom. Door klanten en recensenten wordt hij de hemel in geprezen, maar de grote gidsen zijn nog niet gevolgd. Een eerlijk gesprek over recenties, groene vingers, ondernemen en de wereld van Filip De Pauw.
\\nMeer info over Filip en Jerom vind je hier:
\\n\\u25b8 http://www.restaurantjerom.be
\\n\\u25b8 https://www.facebook.com/restaurantjerom
\\n\\u25b8 https://www.facebook.com/restaurantjerom
\\nHonger naar meer? Dat is mijn maandelijkse nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken. Schrijf je hier gratis in!
\\n\\u25b8 https://bit.ly/37D2fTy
\\nMeer weten Over eten? Volg me op instagram en/of facebook:
\\n\\u25b8 http://www.overetenpodcast.be
\\n\\u25b8 http://www.facebook.com/overetenpodcast
\\n\\u25b8 http://www.instagram.com/overetenpodcast
\\n\\u25b8 http://www.instagram.com/heartofagave
\\nPodcasts zijn gratis te beluisteren en dat wil ik graag zo houden! Wil je me hierbij helpen, dan kun je Over eten steunen via tipeee:
\\n\\u25b8 https://en.tipeee.com/overetenpodcast
"