Foodscientist Maxime Willems - Over eten #13

Published: July 12, 2019, 5 a.m.

b'

Maxime Willems, doctor in de biologie, wetenschapper en gepassioneerd kok,  is de oprichter van Proef, een foodlabo in Schellebelle waar allerlei dingen gebeuren met eten. Nieuwe producten ontwikkelen, bestaande producten verbeteren met technologie of bestaande technieken beter bestuderen, gerechten in sterrenrestaurants op punt zetten, incubator, business club... het gebeurt allemaal in zijn foodlabo.  Een unieke blik op alles wat achter de schermen gebeurt voor dingen in het winkelrek of op je bord terechtkomen. 

\\n

Meer informatie over Foodlab proef vind je hier:

\\n

\\u25b8 http://www.proef.club

\\n

\\u25b8 http://www.facebook.com/proefcocreates

\\n

\\u25b8 http://www.instagram.com/foodlabproef

\\n

Honger naar meer? Dat is mijn maandelijkse nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken. Schrijf je hier gratis in!

\\n

\\u25b8 https://bit.ly/37D2fTy

\\n

Meer weten Over eten? Volg me op instagram en/of facebook:

\\n

\\u25b8 http://www.overetenpodcast.be

\\n

\\u25b8 http://www.facebook.com/overetenpodcast

\\n

\\u25b8 http://www.instagram.com/overetenpodcast

\\n

\\u25b8 http://www.instagram.com/heartofagave

\\n

Podcasts zijn gratis te beluisteren en dat wil ik graag zo houden! Wil je me hierbij helpen, dan kun je Over eten steunen via tipeee:

\\n

\\u25b8 https://en.tipeee.com/overetenpodcast

'