La magie du gingembre
durée : 00:55:26 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - C’est une épice, un condiment, un rhizome emblématique de la cuisine asiatique : le gingembre ! Et il commence à prendre racine en France. Frais, en poudre, en salé et en sucré, le gingembre français passe à la casserole !