Roda misstag och odling av saffran i Skane
b'
R\\xf6dbladiga mutationer av buskar och tr\\xe4d d\\xf6r i det vilda men kan \\xf6verleva i tr\\xe4dg\\xe5rden, och i Sk\\xe5ne odlas saffranskrokus kommersiellt
Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Ibland sker genetisk felprogrammering spontant ute i naturen som kan leda till att v\\xe4xter f\\xe5r r\\xf6da blad ist\\xe4llet f\\xf6r gr\\xf6na. De r\\xf6dbladiga \\xf6verlever s\\xe4llan i det vilda, men i tr\\xe4dg\\xe5rden kan de f\\xe5 en fristad.
Och kombinationer av r\\xf6dbladiga buskar och tr\\xe4d kan bli en viktig del av uttrycket i en tr\\xe4dg\\xe5rd. Henrik Sj\\xf6man visar r\\xf6dbladigt i Alnarpsparken, Sveriges Lantbruksuniversitet.
Saffran brukar kallas v\\xe4rldens dyraste krydda. Vi bes\\xf6ker en m\\xe4rkv\\xe4rdig odling av saffranskrokus i Sk\\xe5ne.
Hela programmet utspelar sej f\\xf6r\\xf6vrigt i Sk\\xe5ne. Gustaf Klarin \\xe4r programledare.
'