BROADCASTS.com

b'

Tina sl\\xe5r ett slag f\\xf6r att f\\xf6r\\xf6ka perenner med egna fr\\xf6n och Benjamin och Madelaine \\xe4r s\\xe5lda p\\xe5 mikroodling.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Att ta vara p\\xe5 de fr\\xf6n som finns p\\xe5 de fler\\xe5riga v\\xe4xterna i rabatten, p\\xe5 kolonilotten, p\\xe5 balkongen (din egen eller grannens/kompisens) \\xe4r ett h\\xe5llbart s\\xe4tt att ut\\xf6ka planteringarna.
Det finns en stor variation av fr\\xf6n - de som vill ha ljus, de som inte vill ha det, de som ska s\\xe5s f\\xe4rska och de som beh\\xf6ver torka och vila. N\\xe4r ska de plockas, hur ska de f\\xf6rvaras och n\\xe4r ska de i jorden? Odlas expert p\\xe5 f\\xf6r\\xf6kning, Tina Westerlund, guidar i hur du ska g\\xf6ra och vad som \\xe4r viktigt att veta.

Benjamin Ervin och Madelaine Sundell flyttade fr\\xe5n storstan till norduppland f\\xf6r tv\\xe5 \\xe5r sen och b\\xf6rjade med mikroodling. Och vad inneb\\xe4r det d\\xe5? Jo helt enkelt att sk\\xf6rda gr\\xf6nsaker innan de vuxit f\\xe4rdigt, n\\xe4r de sm\\xe5 spr\\xf6da och fulla av smak.
De b\\xf6rjade sm\\xe5tt och nu har deras odlingar v\\xe4xt i dubbel bem\\xe4rkelse och de s\\xe4ljer sina sm\\xe5 gr\\xf6dor till aff\\xe4rer och restauranger, bland annat \\xe4rtskott, solrosskott med sp\\xe4nstig stj\\xe4lk och tv\\xe5 gr\\xf6na krispiga lite tjocka blad, spensliga broccoliskott, senapsk\\xe5l och r\\xe4disskott med rosa-lila stj\\xe4lkar.

Maj-Lis Pettersson svarar p\\xe5 varf\\xf6r Maria l\\xf6nn har vita fl\\xe4ckar p\\xe5 bladen och hur Monica ska ta hand om vinplantorna som grott under rabarbern.