Saké bonne émission ! (‘scusez-la)

Published: Feb. 13, 2020, 8:05 p.m.

La fête de la St-Valentin : mal nécessaire ou plaisir coupable ? Les Méchants Raisins en jasent autour un verre d’un somptueux saké avec leur invité, Marc-André Nadeau (sommelier au restaurant Jatoba et fan de saké), qui les aide à mieux comprendre et apprécier cette boisson complexe et malheureusement trop peu connue au Québec.   

 

Suggestions de la semaine 

Nadia 

  • San Fabiano Calcinaia, Casa Boschino 2016, Toscana 
    15,65 $ - Code SAQ: 12592832 – 14 % - 1,7 g/L – Bio 
      
  • Marjan SimcicRibolla 2018, Brda, Slovénie 
    Code SAQ : 14214561   26,60 $ à 

Patrick  

  • La Guita, Manzanilla Sanlùcar de Barrameda, Espagne 
            18,35 $ - Code SAQ 13454626 – 15 % - 1 g
  • Domaine Aupilhac, Les Cocalières 2018, Languedoc, France 
             31,75 $ - Code SAQ : 11926950  –  13 % - 1,2 g/l - BIO 
     

Mathieu  

  • Château La Lieue 2017, Coteaux Varois en Provence 
     16,45 $ - Code SAQ : 605287 – 13 % - 3,1 g/L – BIO 
     
  • Batasiolo, Langue Rosso 2018  
     16,65 $ - Code SAQ : 611251 – 13,5 % - 3,4 g/L 
     
     
    Vin en dégustation :  
  • Tenuta ArgentieraBolgheri 2017, Poggio ai Ginepri  
     22,85 $ - Code SAQ : 11161299 – 13,5 % - 2,6 g/L 

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