Papa où t’es ? (j’ai soif !)
En l’absence de Mathieu cette semaine encore, Patrick et Nadia attendent avec hâte la Fête des pères et prévoient arroser dignement les retrouvailles avec leurs familles. Ils attrapent aussi Steve Beauséjour au beau milieu d’une séance de dégustation au vignoble La Bauge, à Brigham, avec qui il a développé une nouvelle gamme de « vins libres ». De quoi vous donner envie de parcourir les routes des vins du Québec cet été ! Et parce que l’été c’est fait pour jouer, vos deux Méchants Raisins se prêtent au jeu (périlleux) de la dégustation à l’oreille… Invité : Steve Beauséjour, représentant pour l’agence Rézin et consultant pour quelques vignerons du Québec. Suggestions Nadia : Les Artisans du Terroir, Daumeray 2018, IGP Vin du Québec 16,25 $ - Code SAQ : 14161702 – 12,5 % - 3 g/L Le Caillou, Côtes-du-Rhône 2019, France 25,50 $ - Code SAQ : 14408656 – 13 % - <1,2 g/L – Bio Suggestions Patrick : Poças, Coroa d'Ouro 2018, Douro, Portugal 12,65 $ - Code SAQ : 412338 – 13 % - 1,6 g/l Paul Jaboulet Aîné, Crozes-Hermitage 2017, Domaine de Thalabert, France 47,25 $ - Code SAQ : 14024935 – 14 % - n.d. g/L – BIO Vin à l’oreille : Une cuvée toujours sans nom du Vignoble de la Bauge – issue d’un assemblage de gewurztraminer, de muscat ottonel et de geisenheim, en macération pelliculaire. (Bientôt dans une épicerie fine près de chez vous!)