Medoc, terre de vins de gastronomie

Published: Dec. 10, 2020, 4:30 p.m.

b'Les M\\xe9chants Raisins revisitent leurs classiques et red\\xe9couvrent avec un plaisir palpable les vins de la grande r\\xe9gion du M\\xe9doc. Au-del\\xe0 des 1ers Grands crus class\\xe9s, la p\\xe9ninsule est la source de vins rouges accessibles, tant en prix qu\\u2019en style. Des vins de longue garde et de gastronomie, avec leur droiture, leur \\xe9quilibre et leur \\xe9l\\xe9gance. Un \\xe9pisode qui donne faim et qui donne envie de passer \\xe0 table, avec ou sans c\\xf4te de veau.\\xa0 Invit\\xe9 : Lo\\xefc\\xa0Chanfreau, Directeur commercial de Ch\\xe2teau\\xa0Fonr\\xe9aud\\xa0et de Ch\\xe2teau Lestage.\\xa0 Vins en d\\xe9gustation :\\xa0 Ch\\xe2teau\\xa0Livran, M\\xe9doc 2015\\xa0\\xa0 59,25 $ - Code SAQ : 13867164 (1,5 L) \\u2013 13,5 % - 1,9 g/L\\xa0 Ch\\xe2teau du\\xa0Cartillon, Haut M\\xe9doc 2015\\xa0 28,80 $ - Code SAQ : 13868837 \\u2013 13,5 % - 2,4 g/L\\xa0 Ch\\xe2teau\\xa0Poujeaux, Moulis-en-M\\xe9doc 2016\\xa0 67 $ - Code SAQ : 13463590 \\u2013 13 % - 1,8 g/L\\xa0 Ch\\xe2teau Clarke, Listrac-M\\xe9doc 2016\\xa0 42,10 $ - Code SAQ : 10677550 \\u2013 13,5 % - 1,7 g/L\\xa0 Ch\\xe2teau La Croix Saint-Est\\xe8phe, Saint-Est\\xe8phe 2017\\xa0 38,50 $ - Code SAQ : 48561 \\u2013 13,5 % - 1,3 g/L\\xa0 Ch\\xe2teau Moulin Riche, Saint-Julien 2015\\xa0 79,75 $ - Code SAQ : 13348647 \\u2013 13 % - 1,5 g/L\\xa0 Echo\\xa0de Lynch-Bages, Pauillac 2016\\xa0 89 $ - Code SAQ : 13571726 \\u2013 13 % - 2,6 g/L\\xa0 Vignobles des\\xa0Quatres\\xa0Vents, Margaux 2015\\xa0Villa des Quatre\\xa0Soeurs\\xa0 40 $ - Code SAQ : 14348121 \\u2013 13,5 % - 1,3 g/L\\xa0 Invit\\xe9:\\xa0Loic\\xa0Chanfreau\\xa0 Une production QUB radio D\\xe9cembre 2020'