Le degre dalcool du vin

Published: Feb. 10, 2022, 4 p.m.

b"Dans les rayons de la SAQ, vous avez peut-\\xeatre remarqu\\xe9 que le taux d'alcool des vins en g\\xe9n\\xe9ral semble augmenter depuis 20 ans. Comment expliquer que des vins \\xe0 14% ou 15%, voire 16% sont devenus la norme? Les M\\xe9chants Raisins font le tour de la question. On d\\xe9guste aussi \\xe0 l'aveugle et on vous fait des recommandations de grands classiques \\xe0 bon prix!"