La chasse aux morilles

Published: June 2, 2022, 2 p.m.

b'La saison de la cueillette aux champignons commence! Mathieu nous parle de ses explorations du week-end dernier o\\xf9 il est all\\xe9 chasser la morille dans des tales bien secr\\xe8tes. Nadia avoue d\\u2019ailleurs avoir les siennes aussi. On parle cueillette mais aussi d\\u2019accord mets et vins avec ce champignon tr\\xe8s pris\\xe9 des gastronomes. Aussi au menu, nos suggestions de vin! D\\xe9gustation: Domaine St-Nicolas Les Clous Val De Loire, France 29,65$ - Code SAQ14788901 \\u2013 13% - 2,4 g/L - Biologique Suggestions: Nadia Monte Bernardi Sangi\\xf3 Chianti Classico 2019, Italie 32,75$ - Code SAQ14990025 \\u2013 13,5% - 2,5 g/L Altamente Jumilla 2020, Espagne 15,20$ - Code SAQ13632365 \\u2013 14% - 3,1 g/L Mathieu Torres Mas la Plana Pened\\xe8s 2017, Espagne 75,00$ - Code SAQ12663282 \\u2013 14% - 2,1 g/L'