Des pommes, des poires et deux raisins
Mathieu se repose, Nadia et Patrick planifient leurs vacances (ou pas !) sur les routes du Québec. On laisse nos envies d’évasion et d’escapade nous conduire jusqu’à Frelighsburg, pour une entrevue avec Justine Therrien, co-propriétaire de la Cidrerie Alma et de la Maison Agricole Joyhill. On jase, on déguste à l’aveugle et on vous recommande des vins et cidre de soif. Santé ! Suggestions Nadia : Domaine de la Garrelière, Gamay 2019, Sans Tra La La, Touraine, France 27,30 $ - Code SAQ : 14086431 – 13 % - 2,7 g/L Alma - Compagnie de Cidre, Supra Natural 17,95 $ - Épiceries fines – 6,3 % – <2 g/L Suggestions Patrick : Jean-Claude Chanudet, La Cuvée du Chat 2019, Vin de France 24,50 $ - Code SAQ : 13184224 – 13 % - 2 g/L Joseph Mellot, Le Rabault rosé 2019, Sancerre, France 26,80 $ - Code SAQ 12228539 – 12,5 % - 2 g/L Dégustation à l’aveugle : Val Caudalies Lab, Vermouth blanc sec, Québec 24,65 $ - Code SAQ 13530078 – 18,5 % - 41 g/L Val Caudalies Lab, Vermouth blanc doux, Québec 24,95 $ - Code SAQ 12863014 – 16,5 % - 140 g/L