Matpodden - Salat med chevre, granateple og ntter
b'
SALAT MED CHEVRE, GRANATEPLE OG N\\xd8TTER.
DETTE TRENGER DU:
1 baguette
1 granateple
1 boks cherry-tomater
1 pose makademia-, cashew- og pean\\xf8tter uten salt
3 ss n\\xf8ytral olje
1 stor spiseskje dijonsennep
2 ss honning
1 pose blandet salat
Salt
Pepper
SLIK GJ\\xd8R DU:
DET SPR\\xd8:
Skj\\xe6r skiver av baguetten p\\xe5 skr\\xe5 og skj\\xe6r passe store skiver av osten, slik at de passer perfekt p\\xe5 skiva. Legg en ostebit p\\xe5 hver skive og gratiner i ovnen p\\xe5 180 grader til osten har smeltet og f\\xe5tt litt farge.
SALATEN
N\\xf8tttene saltes lett og varmes i en t\\xf8rr panne til de har f\\xe5tt litt farge. Bank ut granateplekjernene med skaftet p\\xe5 en kniv i en bolle. Del cherry-tomater i to og deretter ha i salat og bland alt dette sammen med granateplekjernene. Smak til med litt salt og pepper.
DRESSING:
Pisk sammen dijonsennep og honning med en visp og hell deretter olje forsiktig oppi, mens du fortsetter og piske. Bland dressingen sammen med salaten like f\\xf8r servering.
TIPS:
Hvis du synes det blir grisete med granatepleoperasjonen, f\\xe5r du kj\\xf8pt ferdig " plukkede " kjerner i velassoterte dagligvarebutikker.
Episoden kan inneholde m\\xe5lrettet reklame, basert p\\xe5 din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.
'