BROADCASTS.com

b'

H\\xf8stm\\xf8rket er en fin unnskyldning for \\xe5 lage rotgr\\xf8nnsaksuppe med medisterboller. I dag lager B\\xe5rd og Sigurd klassisk gr\\xf8nnsaksuppe med medisterboller, med en liten detalj som setter prikken over i\'en p\\xe5 smaken.

GR\\xd8NNSAKSUPPE MED MEDISTERBOLLER INGREDIENSER:
2 l\\xf8k
6 gulr\\xf8tter
0,5 sellerirot
0,5 k\\xe5rot
1 purrel\\xf8k
5 poteter
1 pastinakk
1 pk bladpersille
0,5 kg medisterdeig
2 liter vann olje til steking

SLIK GJ\\xd8R DU:
Skj\\xe6r l\\xf8ken i 2x2 cm store biter. Brunes i en stor kasserolle. Deretter skrelles pastinakken, selleriroten og k\\xe5lroten og skj\\xe6res opp i omtrent like store biter som l\\xf8ken. Det samme gj\\xf8res med de andre gr\\xf8nnsakene, men her trenger du ikke skrelle de. Gr\\xf8nnsakene brunes s\\xe5 litt av gangen sammen med l\\xf8ken. N\\xe5r dette er gjort fyller du p\\xe5 vann til gr\\xf8nnsakene er dekket. Dette settes s\\xe5 p\\xe5 kok og blir st\\xe5ende der i et par timer. N\\xe5r suppa har kokt i et par timer, tar du og "graver" ut skjeer med medisterdeig og legger dissse forsiktig oppi suppa. Ta vann p\\xe5 skjeen for hver gang og beregn 3-4 "skjeer" med medisterdeig til hver. Medisterbollene sm\\xe5koker deretter i 3-4 minutter". Vel bekomme!

Episoden kan inneholde m\\xe5lrettet reklame, basert p\\xe5 din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.