BROADCASTS.com

b'

H\\xf8sten er p\\xe5 vei og i anledning av F\\xe5r-i-k\\xe5lens dag torsdag 26. september har B\\xe5rd Greni og Sigurd Sollien laget f\\xe5rik\\xe5l med \\xe5rets ferske lam.

Oppskriftene finner du ogs\\xe5 p\\xe5 matpodden.no.
1 stk k\\xe5lhode p\\xe5 ca 1 kilo
2 ltr vann
1 kg svartfjeslam i biter.
Lam med hvitt fjes g\\xe5r ogs\\xe5.
En hel haug med rista pepperkorn
8 mandelpoteter

SLIK GJ\\xd8R DU:
Del k\\xe5lhodet i to og skj\\xe6r bort stilken. Deretter deles de i 1.5 cm tykke biter og s\\xe5 deles disse i tre igjen. S\\xe5 legges de lagvis i en stor kasserolle, sammen med kj\\xf8ttet. Fyll p\\xe5 med vann til kj\\xf8tt og k\\xe5l blir dekket. Dander med \\xf8nsket mengde pepperkorn. F\\xe5rik\\xe5len koker seg deretter m\\xf8r p\\xe5 lav varme i minimum 4 timer. Etterfyll med vann om og n\\xe5r det er n\\xf8dvendig. Mandelpotetene kokes til de er M\\xf8re og Romsdal.

Episoden kan inneholde m\\xe5lrettet reklame, basert p\\xe5 din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.