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Au fil du temps, Hamidou Ma\\xefga aura test\\xe9 la culture de pr\\xe8s de 700 vari\\xe9t\\xe9s de plantes moins communes au Qu\\xe9bec, pour la plupart comestibles. Aujourd\\u2019hui, avec son entreprise Hamidou Horticulture, il produit semences, jeunes plants et l\\xe9gumes qui permettent la d\\xe9couverte\\u2026 ou qui r\\xe9confortent par leur familiarit\\xe9. |  Aubergines africaines, pois de terre, okra, baobab : (tr\\xe8s) nombreuses sont les vari\\xe9t\\xe9s de l\\xe9gumes ethniques \\u2013 qui sont li\\xe9s \\xe0 la culture d\\u2019un pays \\u2013 qu\\u2019Hamidou fait pousser \\xe0 Montr\\xe9al. De quoi permettre de cultiver un lien avec sa culture d\\u2019origine, et de pouvoir la partager avec fiert\\xe9 et gourmandise! Un vrai amoureux des d\\xe9fis (il faisait pousser des fraises dans le d\\xe9sert!).

Note : Nous sommes d\\xe9sol\\xe9es pour la qualit\\xe9 du son dans cet \\xe9pisode!