Ep. 55 - La culture en saison froide - Vincent Lafleur-Michaud
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Tant qu\\u2019\\xe0 habiter un coin du globe avec un aussi long hiver,, pourquoi ne pas adapter nos pratiques agricoles pour pouvoir cultiver \\xe0 l\\u2019ann\\xe9e longue? On en parle avec le mara\\xeecher Vincent Lafleur-Michaud, du Jardin des Funambules. | R\\xe9colter des l\\xe9gumes locaux frais\\u2026 en f\\xe9vrier? On ne parle \\xe9videmment pas de tomates dans des serres chauff\\xe9es \\xe0 20\\xb0C, mais de toute une vari\\xe9t\\xe9 de verdures et l\\xe9gumes qui tol\\xe8rent bien le froid, et qu\\u2019on peut cultiver \\xe0 faible co\\xfbt \\xe9nerg\\xe9tique. Que ce soit en serre non chauff\\xe9e ou faiblement chauff\\xe9e, sous tunnel ou en couche froide, il y a de quoi exp\\xe9rimenter et d\\xe9cid\\xe9ment allonger la saison de culture. En bonus : moins de mauvaises herbes et d\\u2019insectes nuisibles, y\\xe9!
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