Ep. 26 - La viticulture urbaine - Veronique Lemieux
b'Produire des raisins sur des toits, en plein centre-ville de Montr\\xe9al\\xa0: c\\u2019est le d\\xe9fi que s\\u2019est lanc\\xe9 V\\xe9ronique Lemieux, avec son projet Vignes en ville.\\xa0 |\\xa0 Tant qu\\u2019\\xe0 faire pousser sa nourriture en ville, pourquoi pas une petite coupe de vino aussi? Sur les toits et en plein sol, V\\xe9ronique cultive quelques centaines de vignes \\u2013 des c\\xe9pages rustiques - pour \\xe9tudier les r\\xe9sultats de sa viticulture urbaine, l\\u2019int\\xe9gration de verre recycl\\xe9 au terreau et son utilisation comme paillis. Et comme les vignes donnent du raisin\\u2026 le projet de recherche donnera aussi une premi\\xe8re cuv\\xe9e urbaine cette ann\\xe9e! \\nCet \\xe9pisode est le deuxi\\xe8me d\\u2019une mini-s\\xe9rie enregistr\\xe9e \\xe0 Montr\\xe9al, avec des intervenant\\u2219e\\u2219s de la r\\xe9gion m\\xe9tropolitaine.'